RESTAURANT IN EISENACH

Thüringer Küche am Fuß der Wartburg.

Saisonale Gerichte, regionale Zutaten und ein historischer Rahmen für Hotelgäste, Tagesgäste und Gruppen

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Frühstücksbuffet
Restaurant Innenansicht
Terrasse mit Wartburgblick

Kulinarik und Gastlichkeit

Historisches Ambiente, herzliche Atmosphäre.

Regionale Zutaten
Vegetarische Optionen
Gruppenfreundlich
Frühstücksbuffet
Allergien & Unverträglichkeiten möglich

Unsere Philosophie

Thüringer Küche, ehrlich gekocht.

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Unsere Küche soll vertraut schmecken, gut gemacht sein und zum Haus passen: bodenständig, frisch und mit einem Blick für die Region.

Im Restaurant Haus Hainstein stehen Thüringer Klassiker, saisonale Gerichte und eine Küche im Mittelpunkt, die ohne große Worte auskommt. Frische Zutaten, sorgfältige Zubereitung und herzlicher Service prägen Frühstück, Mittagessen und Abendkarte.

Koch

Öffnungszeiten

Täglich gut ankommen.

Frühstück

07:00 – 10:00 Uhr

Montag bis Donnerstag

15:00 – 21:30 Uhr

(durchgehend warme Küche)

Freitag bis Sonntag

15:00 – 21:30 Uhr

(durchgehend warme Küche)

Bar täglich

24 Stunden

An Feiertagen und bei Veranstaltungen können abweichende Zeiten gelten. Bitte reservieren Sie vorab, besonders am Wochenende, auf der Terrasse und mit Gruppen.

Einblicke

Einblicke aus Restaurant und Terrasse.

Das Restaurant: Thüringer Küche, persönliche Bedienung und kurze Wege für Hotelgäste und Tagesgäste
Historischer Speisesaal: ein Raum mit Charakter für Mittag, Abend und Gruppen nach Absprache
Historischer Speisesaal: ein Raum mit Charakter für Mittag, Abend und Gruppen nach Absprache
Terrasse im Grünen: ein ruhiger Platz für Kaffee, Essen und den Blick Richtung Wartburg
Terrasse im Grünen: ein ruhiger Platz für Kaffee, Essen und den Blick Richtung Wartburg
Spielplatz am Haus: Platz für Kinder und entspannte Pausen nach dem Esssen

Gästestimmen

Was Gäste am Restaurant häufig schätzen.

AKTUELLE ANGEBOTE

Besondere Genussmomente im Haus Hainstein.

Spareribs Montag im Haus Hainstein
Wiederkehrend · Jeden Montag

Spareribs Satt!

Spareribs satt mit Pommes, Krautsalat und Dip. Jeden Montag im Restaurant.

Valentinsmenü im Haus Hainstein
Wiederkehrend · Jeden Montag

Cocktail-Happyhour

Ein Cocktail-Happyhour jeden Montag nur an der Hotelbar.

FAQ

Haben Sie noch Fragen?

Die wichtigsten Antworten für Buchung, Anreise, Tagung und Restaurant.

Ja, besonders am Wochenende, auf der Terrasse und bei Gruppen. Telefonisch erreichen Sie uns unter 03691 2420.

Ja. Die aktuelle Speisekarte ist über den Button „Speisekarte ansehen“ erreichbar.

Ja. Restaurant, Wintergarten und Terrasse stehen auch Tagesgästen offen. Bitte reservieren Sie nach Möglichkeit vorab.

Ja. Vegetarische Gerichte sind fester Teil der Karte. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten sprechen Sie uns bitte vorab an, damit die Küche nach Möglichkeit darauf eingehen kann.

Gerne. Für Gruppen, Familienfeiern und Tagungen stimmen wir Menü, Zeiten und Ablauf persönlich ab. Eine frühzeitige Anfrage hilft bei der Vorbereitung.

Ja. Haus Hainstein verfügt über mehr als 80 kostenfreie Parkplätze direkt am Haus.