RESTAURANT IN EISENACH
Thüringer Küche am Fuß der Wartburg.
Saisonale Gerichte, regionale Zutaten und ein historischer Rahmen für Hotelgäste, Tagesgäste und Gruppen
Kulinarik und Gastlichkeit
Historisches Ambiente, herzliche Atmosphäre.
Das historische Ambiente des Haus Hainstein gibt jedem Besuch etwas Besonderes: hohe Decken, warmes Holz und der Blick ins Grüne machen aus einer Mahlzeit einen Moment, an den man sich erinnert.
Unsere Philosophie
Thüringer Küche, ehrlich gekocht.
Unsere Küche soll vertraut schmecken, gut gemacht sein und zum Haus passen: bodenständig, frisch und mit einem Blick für die Region.
Im Restaurant Haus Hainstein stehen Thüringer Klassiker, saisonale Gerichte und eine Küche im Mittelpunkt, die ohne große Worte auskommt. Frische Zutaten, sorgfältige Zubereitung und herzlicher Service prägen Frühstück, Mittagessen und Abendkarte.
Öffnungszeiten
Täglich gut ankommen.
Frühstück
07:00 – 10:00 Uhr
Montag bis Donnerstag
15:00 – 21:30 Uhr
(durchgehend warme Küche)
Freitag bis Sonntag
15:00 – 21:30 Uhr
(durchgehend warme Küche)
Bar täglich
24 Stunden
An Feiertagen und bei Veranstaltungen können abweichende Zeiten gelten. Bitte reservieren Sie vorab, besonders am Wochenende, auf der Terrasse und mit Gruppen.
Einblicke
Einblicke aus Restaurant und Terrasse.
Frühstück, historische Räume, Wintergarten und Terrasse zeigen, wie nah Küche, Haus und Wartburgblick hier beieinanderliegen.
Gästestimmen
Was Gäste am Restaurant häufig schätzen.
AKTUELLE ANGEBOTE
Besondere Genussmomente im Haus Hainstein.
Entdecken Sie unsere wechselnden Aktionen im Restaurant und an der Hotelbar.
Spareribs Satt!
Spareribs satt mit Pommes, Krautsalat und Dip. Jeden Montag im Restaurant.
Cocktail-Happyhour
Ein Cocktail-Happyhour jeden Montag nur an der Hotelbar.
FAQ
Haben Sie noch Fragen?
Die wichtigsten Antworten für Buchung, Anreise, Tagung und Restaurant.
Ja, besonders am Wochenende, auf der Terrasse und bei Gruppen. Telefonisch erreichen Sie uns unter 03691 2420.
Ja. Die aktuelle Speisekarte ist über den Button „Speisekarte ansehen“ erreichbar.
Ja. Restaurant, Wintergarten und Terrasse stehen auch Tagesgästen offen. Bitte reservieren Sie nach Möglichkeit vorab.
Ja. Vegetarische Gerichte sind fester Teil der Karte. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten sprechen Sie uns bitte vorab an, damit die Küche nach Möglichkeit darauf eingehen kann.
Gerne. Für Gruppen, Familienfeiern und Tagungen stimmen wir Menü, Zeiten und Ablauf persönlich ab. Eine frühzeitige Anfrage hilft bei der Vorbereitung.
Ja. Haus Hainstein verfügt über mehr als 80 kostenfreie Parkplätze direkt am Haus.